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Das Güde Alpha Olive Spickmesser X764/13 besitzt eine 13 cm lange, mittelspitze Klinge und ist für unterschiedliche Vorbereitungsarbeiten in der Küche ausgelegt. Die Klingenform eignet sich zum Putzen, Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie zum Bearbeiten von Zwiebeln und Kräutern.
Mit seiner gegenüber kleineren Spickmessern längeren Klinge bietet das X764/13 zusätzlichen Arbeitsbereich und kann dadurch auch für etwas größere Lebensmittel verwendet werden. Die spitz zulaufende Form ermöglicht zugleich eine kontrollierte Führung bei feineren Schneidarbeiten.
Die handgeschmiedete Klinge besteht aus rostfreiem X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl und wird aus einem Stück gefertigt. Sie ist eisgehärtet, von Hand geschärft und beidseitig geschliffen. Die angegebene Klingenhärte beträgt ca. 56 HRC.
Feinpolierter Griff aus ausgesuchtem Olivenholz
Der Griff aus ausgesuchtem Olivenholz ist charakteristisch für die Güde Alpha Olive Serie. Seine feinpolierte Oberfläche bringt die natürliche Maserung des Holzes zur Geltung. Da es sich um ein Naturmaterial handelt, können sich die einzelnen Griffe in Zeichnung und Farbverlauf unterscheiden.
Die symmetrische Griffform und die ausgewogene Konstruktion unterstützen eine kontrollierte Handhabung. Befestigt werden die Griffschalen mit Nieten aus Edelstahl und Aluminium.
Verarbeitung: handgeschmiedet, aus einem Stück gefertigt
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: ausgesuchtes Olivenholz
Griffausführung: feinpoliert
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: ca. 9,4 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: ca. 23,38 cm
Gewicht: ca. 69 g
Geeignet für: Obst, Gemüse, Zwiebeln, Kräuter sowie unterschiedliche Vorbereitungsarbeiten
Spülmaschinengeeignet: Nein
Pflegehinweis
Das Güde Alpha Olive Spickmesser sollte nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel gereinigt und anschließend sorgfältig abgetrocknet werden. Aufgrund des natürlichen Olivenholzgriffs ist das Messer nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Längeres Einweichen oder anhaltender Kontakt des Holzgriffs mit Wasser sollte vermieden werden.
Zur Pflege kann der vollständig trockene Olivenholzgriff gelegentlich dünn mit einem für den Lebensmittelbereich geeigneten Pflegeöl behandelt werden. Dies unterstützt den Erhalt der natürlichen Holzoberfläche und ihrer charakteristischen Maserung.
Griffdesign :
Mit Nieten
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge :
13-14
Weiterführende Links zu "Güde Alpha Olive Spickmesser 13 cm"
