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Das Güde Alpha Olive Kräutermesser Shark X749/14 besitzt eine kompakte, 14 cm lange und auffallend hohe Klinge. Die besondere Klingenform ist vor allem auf wiegende Schneidbewegungen abgestimmt und eignet sich damit zum Zerkleinern und Wiegen von frischen Kräutern.
Neben Petersilie, Schnittlauch und anderen Küchenkräutern können auch Samen, Nüsse und weiteres geeignetes Schneidgut zerkleinert werden. Die ca. 6,22 cm hohe Klinge bietet dabei eine großzügige Klingenfläche und unterscheidet das Shark deutlich von klassischen Koch- und Gemüsemessern.
Die handgeschmiedete Klinge besteht aus rostfreiem X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl und wird aus einem Stück gefertigt. Sie ist eisgehärtet, handgeschärft und beidseitig geschliffen. Die angegebene Klingenhärte beträgt ca. 56 HRC.
Griffschalen aus ausgesuchtem Olivenholz
Die feinpolierten Griffschalen bestehen aus ausgesuchtem Olivenholz. Seine natürliche Maserung sorgt dafür, dass sich die einzelnen Griffe in Zeichnung und Farbverlauf voneinander unterscheiden können.
Der Griff ist symmetrisch ausgeführt und ca. 10,9 cm lang. Die Griffschalen sind mit Nieten aus Edelstahl und Aluminium befestigt und greifen die charakteristische Materialgestaltung der Güde Alpha Olive Serie auf.
Verarbeitung: handgeschmiedet, aus einem Stück gefertigt
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: ausgesuchtes Olivenholz
Griffausführung: feinpoliert
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: ca. 10,9 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: ca. 26,68 cm
Gewicht: ca. 203 g
Geeignet für: Wiegen und Zerkleinern von Kräutern sowie Zerkleinern von Samen, Nüssen und anderem geeigneten Schneidgut
Spülmaschinengeeignet: Nein
Pflegehinweis
Das Güde Alpha Olive Kräutermesser Shark sollte nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel gereinigt und anschließend sorgfältig abgetrocknet werden. Aufgrund des natürlichen Olivenholzgriffs ist das Messer nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Längeres Einweichen oder anhaltender Kontakt des Holzgriffs mit Wasser sollte vermieden werden.
Zur Pflege kann der vollständig trockene Olivenholzgriff gelegentlich dünn mit einem für den Lebensmittelbereich geeigneten Pflegeöl behandelt werden. Dies unterstützt den Erhalt der natürlichen Holzoberfläche und ihrer charakteristischen Maserung.
Griffdesign :
Mit Nieten
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge :
13-14
Weiterführende Links zu "Güde Alpha Olive Kräutermesser Shark 14 cm"
