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Extra lange Klinge mit charakteristischem Wellenschliff
Das Güde Alpha Olive Brotmesser 7431/32 ist mit einer außergewöhnlich langen, 32 cm messenden Klinge ausgestattet. Der charakteristische Güde-Wellenschliff mit spitz ausgeformten Zähnen ist auf das Schneiden unterschiedlicher Brot- und Backwaren abgestimmt. Durch die großzügige Klingenlänge eignet sich das Messer auch für größere Brotlaibe und lange Baguettes.
Neben Brot, Brötchen und Baguette kann die lange Klinge für weitere große Lebensmittel eingesetzt werden, die sich mit einem Wellenschliff gut portionieren lassen. Dazu zählen beispielsweise Kürbis und Melone.
Die handgeschmiedete Klinge besteht aus rostfreiem X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl. Sie wird aus einem Stück gefertigt, eisgehärtet und von Hand geschärft. Die angegebene Klingenhärte beträgt ca. 56 HRC.
Alpha Olive mit Griff aus ausgesuchtem Olivenholz
Der feinpolierte Griff aus ausgesuchtem Olivenholz verleiht dem Brotmesser das charakteristische Erscheinungsbild der Güde Alpha Olive Serie. Durch die natürliche Maserung des Holzes besitzt jeder Griff eine individuelle Zeichnung.
Das 7431/32 ist für Rechtshänder ausgeführt und verfügt über einen einseitigen Schliff. Mit einer Gesamtlänge von rund 44,7 cm ist das Modell auf die Führung seiner besonders langen Klinge abgestimmt. Die Griffschalen werden mit Nieten aus Edelstahl und Aluminium befestigt.
Verarbeitung: handgeschmiedet, aus einem Stück gefertigt
Schneide: Wellenschliff mit spitzen Zähnen
Schliff: einseitig
Ausführung: für Rechtshänder
Griffmaterial: ausgesuchtes Olivenholz
Griffausführung: feinpoliert
Grifflänge: ca. 14,1 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: ca. 44,72 cm
Gewicht: ca. 335 g
Geeignet für: Brot, Brötchen, Baguette und weitere große Lebensmittel
Spülmaschinengeeignet: Nein
Pflegehinweis
Das Güde Alpha Olive Brotmesser sollte möglichst direkt nach dem Gebrauch von Hand gereinigt werden. Dazu die Klinge mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel säubern und das gesamte Messer anschließend sorgfältig abtrocknen. Das Messer nicht in der Spülmaschine reinigen oder längere Zeit im Spülwasser liegen lassen.
Zur Pflege des natürlichen Olivenholzgriffs kann die vollständig trockene Oberfläche gelegentlich dünn mit einem für den Lebensmittelbereich geeigneten Pflegeöl behandelt werden.
Griffdesign :
Mit Nieten
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge :
31
Weiterführende Links zu "Güde Alpha Olive Brotmesser 32 cm"
