Rommelsbacher Pizza-/Brotbackstein Set

Verwandelt jeden Backofen in einen Steinbackofen

• Stein aus natürlicher Schamotte, lebensmittelecht
• entspricht hohen Anforderungen an Festigkeit, Dichte, Porosität, Hitzebeständigkeit und Toleranz von Temperaturschwankungen
• Inklusive: große, stabile Holzschaufel mit abgefl achter Kante zum leichten Einschieben und Aufnehmen der Backwaren; Anleitung mit Rezeptideen

Für Brot, Pizza, Flammkuchen; auch für Fertigpizza und andere Backwaren. Passt in jeden gängigen Backofen, auch ideal geeignet für:
- ROMMELSBACHER Maxi Ofen BG 1600 PizzAvanti
- ROMMELSBACHER Back & Grill Ofen BG 1650

Mit dem Rommelsbacher Backstein aus lebensmittelechter Schamotte wird aus jedem gängigen Backofen schnell ein Brot- und Pizzaofen. Der Stein wird in den kalten Ofen gelegt, zusammen mit diesem aufgeheizt und dann mit Brot, Brötchen, Pizza (selbst gemacht oder Fertigprodukt) oder anderem Hefegebäck belegt. Durch die traditionelle Art des Backens direkt auf Stein erhält das Brot eine gleichmäßige und schmackhafte Kruste und die Pizza einen herrlich krossen Boden. Mit der großen, praktischen Holzschaufel können die fertigen Backwaren dann sicher und stilvoll aus dem Ofen genommen werden.