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Pfeffersack und Soehne Tellicherrypfeffer ganz 60g
Warmes, nussiges Aroma und intensive, würzige Schärfe
Der Tellicherry Pfeffer ist eine richtige Rarität, da nur die besten Pfefferernten von Hand verarbeitet werden. Besonderheit ist das die Beeren erst kurz vor der Reife geerntet und verarbeitet werden. Er gilt als einer der besten Pfeffersorten der Welt.
Unser Tellicherry Pfeffer zeichnet sich durch ein warmes, intensives und nussiges Aroma aus, dass in eine intensive, würzige Schärfe übergeht. Wichtig ist, dass er sparsam verwendet wird, da seine pfeffrige Schärfe sehr schnell zu dominant werden kann.
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