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Pfeffersack und Soehne Schokoladenpfeffer ganz 50g
Die kleinen Pfefferstangen des indischen Schokoladenpfeffers haben nicht nur eine pikante Schärfe, sondern intensiv aromatische Noten, die einen an geröstete Kakaobohnen erinnern. Der Schokoladenpfeffer ist ein toller Begleiter für Süßspeisen, Gebäck, Rind- und Wildfleisch und winterlichen Schmorgerichten. Schokoladenpfeffer liebt Anis, Ceylon Zimt, und vieles mehr.
Schokoladenpfeffer ist eine Variante des Stangenpfeffers und ist eine Rarität. Er wird in der Region Assam im Norden Indiens angebaut. Der Stangenpfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten.
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