Lebkuchenglocke Knieküchler

Der Knieküchler wurde in Handarbeit gefertigt, was eine hohe Qualität garaniert. Hergestellt wurde er aus hochwertigen Ahornholz in Deutschland.

Vorteile eines Knieküchlers:

• Er ist perfekt geeignet zum Formen von Küchle, Krapfen, Quarknester
• oder auch für herzhaftes, wie z.B. knusprige Pizzafladen oder einen Gyros-Feta-Taler & einer ganzen anderen Vielfalt an Backwaren
• einfache Anwendung
• für gleichgroße Krapfen o.Ä.

How To:

• Zu Beginn die Teigstücke abwiegen, zu Kugeln formen & mit einer Folie solange abgedeckt gehen lassen, bis alle Kugeln geformt sind
• Auf die Seite mit der großen bzw. kleinen Rille der Küchleform eine Folie legen und die gegangene Teigkugel darauflegen, die als erstes geformt wurde.
• Den Teigling von der Folie nehmen und nochmals unter der Folie gehen lassen.
• Für Pizzafladen oder Quarknester den geformten Teigling nicht dünner ziehen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
• Mit dem Belag der Wahl füllen und backen