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Pfeffersack und Soehne Cumeopfeffer ganz 40g
Dieser Pfeffer gilt als einer der seltensten Pfeffer und wächst ausschließlich wild am Fuße des Himalaya. Er verströmt wahnsinnig intensive Noten von Grapefruit, Limette und Pomelo – hat dabei aber eine sehr milde Schärfe. Er bringt...
16,90 €
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Pfeffersack und Soehne Malabarpfeffer ganz 80g
Pfeffer aus Indien warme, vollmundige Schärfe und fruchtig ätherische Frische Der Malabarpfeffer wird für sein scharfes und vollmundiges Aroma geschätzt, das wunderbar mit seiner fruchtig-ätherischen Frische harmoniert und eine angenehme...
11,90 €
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Pfeffersack und Soehne Urwaldpfeffer Madagaskar...
Pfeffer aus Madagaskar Erdig-warme Schärfe und harzige, fruchtige Noten Der Urwaldpfeffer Madagaskar, oder auch Voatsiperifery , wächst ausschließlich wild in den Urwäldern Madagaskars. Seine geringe Jahresernte von etwa 1,5-2 Tonnen...
16,90 €
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Pfeffersack und Soehne Tellicherrypfeffer ganz 60g
Pfeffer aus Indien Warmes, nussiges Aroma und intensive, würzige Schärfe Der Tellicherry Pfeffer ist eine richtige Rarität, da nur die besten Pfefferernten von Hand verarbeitet werden. Besonderheit ist das die Beeren erst kurz vor der...
11,90 €
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Pfeffersack und Soehne Schokoladenpfeffer ganz 50g
Pfeffer aus Nordindien, Nepal schokoladig, pfeffrig, süßlich Die kleinen Pfefferstangen des indischen Schokoladenpfeffers haben nicht nur eine pikante Schärfe, sondern intensiv aromatische Noten, die einen an geröstete Kakaobohnen...
11,90 €
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Pfeffersack und Soehne Kubebenpfeffer ganz 50g
Pfeffer aus Indonesien Pfeffrige Schärfe, holzig-bittere Zitrusnoten, ätherische Frische Der Pfeffer ist ein etwas unbekannter Verwandter des klassischen Schwarzen Pfeffers und ist überwiegend auf Java und anderen indonesischen Inseln...
11,90 €
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Pfeffersack und Soehne Pfeffer schwarz ganz 70g
Pfeffer aus Indien Intensives, scharfes Aroma, überall anwendbar Schwarzer Pfeffer ist der Allrounder in allen Küchen weltweit. Er kommt ursprünglich von der indischen Malabarküste, der Wiege vieler Pfeffersorten. Er zeichnet sich durch...
10,90 €
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Pfeffersack und Soehne Bolivianisches Rosensalz...
Salz aus Bolivien würzig passend zu feinen Fleisch- und Fischgerichten Das bolivianische Rosensalz mit der zarten Rosa-Farbe wird in entlegenen Gebieten der West-Anden von Hand abgebaut und verarbeitet. Die enthaltenen Mineralien machen...
10,90 €
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Pfeffersack und Soehne Zitronensalz grob 80g
zitronig, zartes Salzaroma Der Salzgeschmack unseres Flor de Sal kombininiert mit feinster unbehandelter Zitrone ergibt ein unnachahmliches Frische-Erlebnis, das jedes Gericht frühlingshaft aufpeppt. Besonders gut passt es zu gegrilltem...
14,90 €
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Pfeffersack und Soehne Kala Namak grob 150g
Salz aus Indien Milder Salzgeschmack, schweflige Aromen Das Kala Namak, auch Schwarzsalz oder Ayurveda-Salz genannt, ist ein kleiner Geheimtipp aus der indischen Küche. Der Geschmack des Kala Namak ist einzigartig. Der hohe Anteil an...
10,90 €
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Pfeffersack und Soehne Halitsalz fein 150g
Salz aus Pakistan sauberer, reiner Geschmack, angenehmes Salzaroma Das Halitsalz wird in Pakistan am Fuße des Himalaya abgebaut und wird auch der Diamant der Salze genannt, da die feinen Kristalle weiß erstrahlen. Der Geschmack ist...
9,90 €
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Pfeffersack und Soehne Rauchsalz fein 150g
Salz aus Dänemark Würziger Salzgeschmack, herzhaft-süßliche Rauchnote Das Rauchsalz ist ein dänisches Salz, das über lange Zeit in Buchenholz aromatisiert wird. Durch das beliebte Naturholz erhält es seine typische rotbraune Farbe und...
10,90 €
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Peugeot Vietnampfeffer Tan Hoi 80g
Schwarzer Pfeffer aus vietnamesischem Anbau, der sich in holzigen, warmen Aromen ausdrückt. Die markante, beißende Schärfe macht ihn zur perfekten Würze für Rotfleisch, ölhaltige Fische oder Kartoffelpüree. Der in Vietnam geerntete...
9,90 €
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Peugeot Vietnampfeffer Tan Hoi 140g
Schwarzer Tan-Hoi-Pfeffer aus Vietnam mit holzigen, warmen Noten. Er entwickelt eine präsente, markante Schärfe. Ideal zu einem schönen Stück Rotfleisch, einem ölhaltigen Fisch oder einem Kartoffelgericht. Der aus Vietnam stammende...
14,90 €
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Peugeot Weißer Sarawakpfeffer aus Malaysia 75g
Weißer Pfeffer aus Sarawak von der Insel Borneo. Der pflanzliche, holzige Geschmack passt perfekt zu weißem Fleisch, Fischen und Salaten. Weißer Pfeffer aus Sarawak wird im Norden der Insel Borneo im Bundesstaat Sarawak angebaut, einer...
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Peugeot Timutpfeffer 40g
Diese Wildbeere wächst in mehr als 2000 Metern Seehöhe in einem feuchten Anbaugebiet des südlichen Nepal. Der wenig scharfe Pfeffer überrascht durch seinen sauren Geschmack und Noten nach Zitrusfrüchten. Er verfeinert ideal Fische,...
14,90 €
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Peugeot Salz grob 350g
Peugeot bietet Ihnen dieses weiße Kristallsalz aus Deutschland für seine Salzmühlen an. Das in einem Glaswürfel mit grafischer Linienführung präsentierte Salz wird seinen Platz auf Ihrer Arbeitsfläche finden. Dieses weiße Salz stammt aus...
9,90 €
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