Miyabi 5000 MCD Brotmesser 23 cn Wellenschliff
- Artikel-Nr.: 34376-231-0
Vorteile
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Raffinesse steckt bei diesem Messer in jedem Detail: Von der Klinge bis zum Griffdesign kommen Messerliebhaber*innen mit einem Auge für Hochwertigkeit und Ästhetik ganz auf ihre Kosten. Dieses elegante Brotmesser aus der Serie 5000 MCD ermöglicht dir leichtgängiges und gleichmäßiges Schneiden von Brot- und Gebäcksorten. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Birke liegt beim Arbeiten gut in der Hand. Die CRYODUR Klinge aus mehrlagigem Edelstahl wurde in einem speziellen Verfahren gehärtet: Die Eishärtung sorgt dafür, dass die Klinge trotz ihrer außergewöhnlichen Härte eine besondere Schneidhaltigkeit und Flexibilität bekommt. Das Messer wurde in Seki gefertigt, einem traditionellen japanischen Schmiedezentrum. Es vereint japanische Schönheit und Schärfe.
- Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC63
- Klingenlänge: 23 cm.
- CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
- Ergonomischer Griff aus Birke: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
- Übergang von der Klinge zum Griff fugenlos.
- n/a Abzug